동일한 냉동 역량, 더욱 환경 친화적인 냉매
Ben & Jerry’s의 모든 매장에는 Ben ’ Jerry—s 제품이 보관되어 있는 수천 개의 냉동고 캐비닛이 기후에 미치는 영향을 비롯하여 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있는 방법을 항상 찾고 있었습니다.
2011년 12월에, 미국 환경 보호국(EPA)은 미국 내 탄화수소(HC) 냉동고의 상업적 사용에 대한 당사의 청원을 승인했습니다.
탄화수소 냉동고는 훨씬 더 에너지 효율적이고 미국 냉동고에 일반적으로 사용되는 수소화불화탄소(HFC) 냉매보다 지구 온난화 지수가 낮은 천연 탄화수소 냉매를 사용하므로 EPA 승인은 환경에 좋은 소식이었습니다. 부가적인 장점: 탄화수소 냉동고는 표준 냉동고보다 운영 비용이 저렴하기 때문에 환경을 보호하려는 혁신적인 계획에 상당한 비용 절감 효과도 있다는 사실을 다른 기업에서도 깨닫게 되기를 바랍니다. 유럽에서는 Ben & Jerry's 아이스크림을 넣는 냉동고 외에도, 탄화수소 냉동고를 이미 널리 사용하고 있습니다.