우리의 기업 운영 방식

우리는 원료에 가장 많은 자금을 지출하기 때문에 원료를 어디에서 조달하는지는 매우 중요한 문제입니다.
 
흑인이 소유하고, 흑인이 주도하는 공급처의 수와 총 조달 지출을 매해 높이기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이것은 해당 커뮤니티의 부를 증진시키는 데 도움을 주는, 목적이 있는 투자라고 생각합니다.

우리는 비즈니스가 선의를 실현하는 힘이라고 믿는 회사들과 함께 공급 체인 전반에 걸쳐 협력하고 있습니다. 

삶을 변화시키는 채용 프로그램을 운영하는 그레이스톤 베이커리(Greyston Bakery)나 난민 채용에 중점을 두는 라이노 푸즈(Rhino Foods)와 같은 파트너들은 사회적 사명을 추구하는 비즈니스가 세상에 큰 변화를 불러올 수 있다는 것을 보여줍니다. 많은 비콥(B-Corps) 인증 기업들을 비롯해 같은 가치를 추구하고 공유하는 파트너 공급업체를 항상 기다리고 있습니다.

우리가 상상하는 아이스크림의 환상적인 맛은, 농부 없이는 만들어낼 수 없습니다. 

우리는 핵심 가치와 존경 받는 파트너 조직과의 협력을 바탕으로 버몬트의 낙농장부터 코트디부아르의 소규모 코코아 농장에 이르기까지, 공급망 내의 모든 농부와 농장 노동자가 상생할 수 있도록 지원합니다. 우리는 우리의 영향을 받는 근무지들과 관련된 대화에 참여자가 되어야 한다고 믿습니다. 이러한 점이 바로 농부가 총회의 절반을 차지하는 페어트레이드 인터내시널(Fairtrade International)과 농장 노동자가 주도하는, 인권 노동 기준을 준수하는 '품위 있는 우유(Milk with Dignity)'와 같은 조직과 협력하는 이유입니다.

재생 농업의 본질은 건강하고 다양한 생태계를 구축하기 위해 자연과 협력해 식량을 재배하고 농사를 짓는 것입니다.

그것은 환경에 지속적으로 긍정적인 영향을 미치는 우리의 목표를 달성하는데 있어 핵심 요소입니다. 우리는 동물을 건강하게 유지하며, 비옥한 토양을 만들고, 삼림을 벌채하지 않으며 황폐한 자연 환경을 복원하는 농업 시스템의 힘을 믿습니다.

우리는 비즈니스 활동 전반에 걸쳐 탄소 발자국이 생긴다는 사실을 인지하고 있고, 그것들을 줄이기 위해 노력하고 있습니다. 이에 따라 매해 진행 상황을 보고하고 있습니다.

우리의 페기물은 다른 농장의 폐기물과 함께 메탄 소화조에 투입돼 농장에 전력을 공급합니다.

우리가 사용하는 '린 앤 그린(Lean & Green)' 냉동고는 비용 효율적이며 환경 친화적입니다.

우리의 종이보드 포장은 산림관리위원회(Forest Stewardship Council)의 인증을 받았으며, 이는 산림의 야생 동물과 생물 다양성, 지속 가능성이 보호된다는 의미입니다.