맛 전문가

맛 전문가는 행복을 쌓아올리는 건축가입니다. 운명적인 디저트를 만드는 디자이너. 미식의 달인. 모든 청크와 스월에는 나름의 스토리가 들어 있으며, 맛 전문가가 그 이야기를 만들어 갑니다. 이들은 미친 과학자와 미식 요리사 그 사이에서 탐구하는 사람입니다. 아이스크림 팬들을 기쁘게 하기 위해 새롭고 흥미로운 맛을 만드는 작업을 하지 않을 때는 최신 음식 트렌드를 찾아보고 한 입에 더 많은 청크를 넣는 방법과 같은 아이스크림의 가장 맛있는 수수께끼에 대해 깊이 생각합니다.

꿈꿔 왔던 맛으로 완성하는 파인트

전문가들은 어떻게 맛있는 아이디어를 받아들여 팬들이 몰려드는 입맛을 즐겁게 하는 아이스크림 맛으로 만들까요? 질문해 주시니 기쁩니다.

완벽한 아이스크림을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 맛 전문가는 자신이 좋아하는 디저트 중 하나(예: 쿠키 도우 및 초콜릿 퍼지 브라우니)를 아이스크림 버전으로 만드는 것과 같은 맛 프로필에 대한 아이디어부터 시작하여 거꾸로 작업하여 아이스크림을 만들 수 있습니다. 여기서 비결은 맛부터 식감, 심지어 냄새까지 모두 아이스크림의 맛으로 오리지널 디저트의 경험을 전달하는 것입니다.

또는 팬들이 좋아하는 초콜릿이나 무발효 크림 같은 아이스크림 베이스 맛으로 시작한 다음, 상상할 수 있는 가장 흥미로운 청크와 스월을 섞을 수도 있습니다. 예를 들어 넷플릭스 앤 칠드의 경우, 땅콩 버터 아이스크림으로 시작이 좋았고, 프레즐과 퍼지 브라우니를 추가하여 부드럽고 바삭바삭하며 달콤하고 짭짤한 맛이 입안에 맴돌게 했습니다.

가끔 맛 전문가들은 세상이 아직 준비가 되어 있지 않을 정도로 너무 혁신적이고 너무도 과감하게 틀에서 벗어난 강력한 아이디어를 내놓아서 깜짝 놀라곤 합니다. 그럴 때 선데나 유제품이 들어 있지 않은 파인트와 같이 완전히 새로운 제품을 만들어 내기도 합니다. 맛 전문가는 한계가 없는 천재성을 발휘합니다. 우리는 매일 디저트 유혹을 개발하는 맛 전문가의 노고에 감사하고 있습니다. 맛 전문가 여러분에게 경의를 표합니다!

앞으로 출시할만한 Ben & Jerry’s 아이스크림 맛에 대한 아이디어가 있나요? 그 아이디어를 들어 보고 싶습니다!