우리 코코아 농부들의 더 나은 미래를 위한 우리의 지원 방법

Ben & Jerry's에서, 우리는 세상에서 가장 행복한 아이스크림을 만들고 열정적으로사회 정의를 실현하고자 노력하는 조직이라고 우리 자신을 생각하고 있습니다. 그래서 우리에게는 정의가 우리가 가장 좋아하는 맛에 들어가는 재료와 함께 바로 그 근원에서 시작되는 것입니다.

우리의 거짓말처럼 풍부하고 크리미한 초콜릿 아이스크림에 사용되는 코코아는 공정무역 인증을 받았으며, 수 년 동안 사용되어 왔습니다. 공정무역은 맛있는 재료뿐만 아니라 농부들에게 공정한 소득을 보장합니다. 정말 대단하지 않나요? 이제, 우리는 거기까지 우리의 수준을 끌어올리고 있습니다. 우리의 친구들과 함께 공정무역을 통해 일하면서, 우리는 농부들이 생계 소득을 달성하는 데 도움이 될 수 있는 더 높은 가격을 지불하는 데 전념하고 있습니다.

여기 그 이유가 있습니다.

공정무역은 어떻게 이루어질까요?

그것이 몇년 전 우리가 5가지 주요 재료 : 코코아, 바나나, 커피, 바닐라, 설탕을 공급받기 위해 공정무역 과 파트너십을 맺게 된 계기가 되었습니다. 공정무역은 농부들이 성장하는 것에 필요한 더 많은 비용을 지불하는 것을 의미합니다. 그래서, 여러분이 벤앤제리스 아이스크림 패키지에 있는 공정무역 마크를 볼 때마다, 여러분이 가장 좋아하는 맛의 재료를 생산하는 가족이나 협동조합 농부들이 공정한 소득을 받고 있다는 것을 알게 될 것입니다. – 이것은 환경적인 관행을 개선하고 변화하는 기후에 적응하는데 있어 농부들을 지원하는 소득입니다.

공정무역 농부들은 노동자, 환경, 그리고 그들의 공동체에 이익을 주는 일련의 기준을 따르는 데 동의합니다. 그 대가로, 그들은 사업이나 지역사회 프로젝트에 투자하기 위해 사용할 수 있는 원재료의 판매 가격 외에 추가적으로 공정무역 프리미엄을 받게 됩니다.

Ben & Jerry's 의 공정무역 프리미엄은 전 세계 공정무역 프리미엄의 1% - 2%를 차지하고 있습니다. 그 프리미엄은 큰 변화를 만들 수 있습니다. 우리가 아이보리 코스트에서 함께 일하는 한 코코아 협동조합은 새로운 병원을 짓고, 간호사를 고용하고, 태양열 패널을 설치하고, 워터 펌프를 구입할 수 있게 되었습니다.

생계소득은 무엇일까요?

많은 농부들에게 있어, 공정무역 프리미엄은 삶을 변화시키고, 어쩌면 생명을 구할 수도 있습니다. 그리고 그것이 우리가 항상 더 많은 것을 할 수 있는 방법을 찾는 이유이기도 합니다. 지금 우리는 공정무역을 통해 5천명의 농부들이 생계 소득을 달성하는 여정에 참여할 수 있도록 더 높은 가격을 지불하고 있습니다.

공정무역은 생계소득을 "영양가 높은 식단, 깨끗한 물, 적절한 주택, 교육, 건강관리 및 기타 필수적인 요건 등 모든 가구원에게 적절한 생활 수준을 제공할 수 있는 충분한 소득과 더불어 비상상황과 1회 가량 농장운영에 소요되는 비용에 대한 약간의 추가적 비용을 포함한다"고 정의합니다. 그 "추가 비용" 역시 큰 문제입니다. 그것은 농부들이 그들의 사업, 그들의 공동체, 그리고 우리와 공유하는 환경을 돌볼 수 있다는 것을 의미합니다.

간단히 말해서, 생계 소득은 코코아 농부들이 지금 파이 한 조각을 받을 수 있도록 하는 것이고, 미래를 계획할 수 있는 기회를 제공하는 것입니다.

코코아 농부들은 우리의 도움을 필요로 합니다.

왜 우리가 코코아 농부들과 먼저 이러한 스텝을 밟고 있는지 아시나요? 대부분의 코코아는 아이보리 코스트 와 같은 개발도상국가에서 재배되는데, 안타깝게도 그곳에는 소규모 농장들에 대한 보호장치가 거의 없습니다. 거의 모든 코코아 농부들은 그들의 농작물로부터 벌어들인 수입으로 생계를 영위하고 있습니다. 이것은 날씨와 상품 가격과 같이 그들이 통제할 수 없는 것들에 근거하여 매년 달라지게 됩니다. 코트디부아르는 전세계 코코아 빈의 40%를 공급하고 있지만, 그곳의 농부들의 수입은 하루 평균 1달러에 불과한 상황입니다.

글로벌 코코아 공급망에는 불평등이 심해서, 많은 농부들이 기후 위기의 영향에 더 잘 대응할 수 있는 새로운 장비나 방법에 투자하기는 커녕, 극심한 빈곤에 허덕이게 되고 일상의 필요에 대한 비용을 지불할 수 없게 하고 있습니다. 비정상적인 강우, 가뭄, 삼림 벌채는 코코아 농부들의 삶을 더욱 더 힘들게 만들고 있습니다.

우리는 우리의 모든 공정무역 농부들을 위해 같은 일을 할 수 있기를 원하고 있습니다. 다음과 같은 세 가지 큰 이유로 인해 우리는 코코아가 시작하기에 적합한 대상이라고 느끼게 되었습니다.

코코아가 우리의 주요 재료 중 하나라는 사실은 초콜릿을 사랑하는 모든 이들에게 더 이상 놀라운 일이 아닙니다.
우리가 2019년에 코코아 농부들에게 공정무역 프리미엄으로서 160만 달러를 지불했는데, 이것은 우리가 어떤 다른 재료에 지불한 것보다 높은 금액입니다.
코코아 재배자들은 특히 기후 변화와 세계 시장의 변동성에 취약합니다.

코코아를 위한 우리의 새로운 가격 약속의 일환으로서, 우리는 정당한 평가와 우리가 농부들에게 긍정적인 변화를 주고 있다는 것을 확실히 하기 위해 공정무역과 함께 일할 것입니다.

여러분들이 도움을 줄 수 있는 방법

매년, 우리의 모든 제품에 걸쳐, 우리의 공정무역을 통한 구매는 약 168,000명의 코코아 농부들을 포함하여 약 210,000명의 농부들에게 도움을 주고 있습니다. 우리는 지구상에서 가장 맛있는 재료들을 우리의 맛에 사용하게 되고, 그들은 그들의 가족과 지역사회의 건강과 번영에 대한 투자가 가능하게 됩니다.

이 모든 것은 공정무역이 중요하다는 것입니다! 다음 번에 여러분이 초콜릿 퍼지 브라우니 한 통을 먹고 있을 때, 여러분이 공정무역 상품을 선택함으로써 여러분은 더 나은 미래를 만들기 위해 코코아 농부들과 그들의 가족, 그리고 그들의 지역사회를 돕고 있다는 것을 기억하세요.

우리가 가치 중심의 재료를 어떻게 조달하는지에 대해 알아볼 준비가 되셨나요? 여기를 클릭하세요. 그리고 공정무역 인증 재료를 사용하는 것이 전 세계 농부들에게 어떤 변화를 줄 수 있는지 알아보세요.

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