책임있게 조달한 포장재
벤 앤 제리스는 오래 전부터 포장 문제를 해결하기 위한 조치를 실시하고 있습니다. 최근 몇 년 동안에는 환경친화적으로 생산한 종이를 거래하여 우리가 사용하는 모든 아이스크림 통과 포장용 상자에 활용하는 데 주력하고 있습니다. 또 2018년에는 우리 제품에서 일회용 플라스틱을 완전히 없애는 것을 목표로 쉽지 않은 여정을 시작했습니다.
FSC 인증 판지 통
현재 모든 판지 포장은 국제산림관리협의회(FSC) 인증을 받았습니다. 국제삼림관리협의회 인증이란 판지에 사용된 펄프가 야생 서식지를 보호하고, 생물 다양성을 보존하는 등, 숲 지속가능성 기준에 맞춰 관리되는 숲으로부터 얻은 펄프라는 뜻입니다.
파인트 포장
우리가 현재 사용하고 있는 파인트 포장용 판지는 방수 역할을 하는 플라스틱 기반의 폴리에틸렌으로 코팅되어 있습니다. 이 코팅은 소비자들에게 최고 품질의 아이스크림을 제공하기 위해 꼭 필요한 요소입니다. 하지만 안타깝게도 이렇게 코팅된 판지가 재활용되는 경우는 많지 않으며, 재활용 가능 여부와는 상관없이 우리가 여전히 부분적으로 일회용 플라스틱을 사용하고 있다는 사실 때문에 골머리를 앓고 있습니다.
이 문제를 해결하기 위해 우리는 폭넓게 재활용할 수 있고, 만약 폐기물 관리 체계에서 벗어났을 경우 자연에 무해한 물질로 빠르게 분해되어 퇴비로 돌아갈 수 있는 포장재를 활용하는 것을 목표로 하여 장기 프로젝트를 시작했습니다. 우선은 파인트 포장지에 코팅하는 플라스틱 양을 줄이는 것을 첫 걸음으로 두고 2019년 실현을 목표로 하고 있습니다. 이렇게 바꾸면 우리가 유럽에서 판매하는 파인트 통이 다른 코팅지와 함께 널리 재활용될 것으로 기대하고 있습니다. 현재 유럽 밖에서는 어떤 코팅을 사용했는지와 무관하게 코팅지는 재활용하지 않는 경향이 강한 실정이기 때문에, 체계적인 변화를 이끌어낼 때까지는 재활용 가능한 물질로 만드는 것이 난제로 남아있을 것입니다. 우리는 현재 사용하고 있는 플라스틱 기반의 코팅제를 대체할 자연 분해성 코팅제를 찾아내고 시험하기 위해 여러 코팅 업체와 협력하고 있습니다.
스쿱 매장 포장
일회용 플라스틱은 재활용이 불가능하여 세계적인 환경 문제로 대두되고 있으며, 이 문제를 제거 및 해결할 유일한 방법은 그만 쓰는 것 밖에 없습니다. 현재 벤 앤 제리의 스쿱 매장은 일 년 간 약 3천만개의 스푼과 250만개의 빨대를 사용하고 있는 것으로 추정됩니다. 그래서 우리는 2018년부터 스쿱 매장에서 사용하는 석유 기반 일회용 플라스틱의 사용량을 줄이고 있습니다. 2019년 초반까지 전 세계 600개 이상의 스쿱 매장에서 플라스틱 빨대를 제공하지 않을 예정이지만, 우리의 노력은 여기서 끝나지 않습니다. 우리는 2020년 말까지 플라스틱 컵과 뚜껑 문제를 해결할 예정입니다.
벤 앤 제리스는 이미 매장에서 사용되는 일회용 플라스틱에서 벗어나기 위한 계획을 실행에 옮기기 시작했습니다.
- 2018년 12월—, SEAA의 모든 스쿱 매장이 종이 빨대와 나무 스푼으로 교체했습니다.
- 2020년 말까지—벤 앤 제리스는 투명 플라스틱 컵과 비닐로 코팅된 컵, 플라스틱 뚜껑을 대체할 물건을 찾을 것입니다.
이런 대책이 완벽한 해결책이 될 수 없다는 점은 알고 있으며, 우리는 최선을 다해 일회용품 사용량을 더 줄일 수 있는 방법을 찾고 있습니다. 다행히 벤 앤 제리스의 스쿱 매장에는 플라스틱 쓰레기 문제를 해결할 수 있는 맛있는 해결책이 있습니다: 바로 와플콘이죠!